主料：芋头花4个。
辅料：小米辣3个、蒜头1个、生抽适量、耗油适量、盐适量、味精适量、食用油适量、白砂糖适量。
步骤：
1、准备相应材料。
2、撕去芋头花外面那层膜洗净。
3、洗净的芋头花切长段摆盘。
4、将蒜和小米辣切碎，洒在摆好盘的芋头花上，撒上花椒面。
5、将适量盐，耗油，生抽，食用油，味精和白砂糖放在一个碗里调匀，浇在芋头花上。
6、上锅蒸15分钟左右，起锅撒上香菜装饰即可。
