水蜜桃有什么营养价值？

水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶， 经常食用可预防便秘。水蜜桃 含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。

中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药 用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素 B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功 效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。
水蜜桃的作用
1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

水蜜桃的营养价值是非常高的，水蜜桃当中含有丰富的果糖，葡萄糖，有机酸，膳食纤维，挥发油以及蛋白质，胡萝卜素，维生素c，钙元素，铁元素，镁元素，钾元素等营养成分。

在日常的生活里吃水蜜桃可以起到润肠通便，消除水肿，能够起到解酒，补益气血，减肥瘦身，美容养颜之功效。水蜜桃特别适合贫血，水肿，便秘的患者食用。但是在日常的生活里过敏体质的患者，内热的患者，胃肠功能不佳的患者，尽量避免吃水蜜桃。

水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶， 经常食用可预防便秘。水蜜桃 含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。

中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药 用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素 B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功 效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。
水蜜桃的作用
1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

水蜜桃中含有丰富的维生素、果酸以及钙质，铁的含量也是比较高的，而且还具有益气补血、养阴生津等作用。并且水蜜桃中含有的果胶，可以起到润滑肠道的作用，能够促进排便，预防便秘。经常吃水蜜桃还可以起到活血化瘀、止咳化痰的功效，同时还能抗肝纤维化，对肝硬化、肝纤维化可以起到良好的治疗作用，对于身体健康也是大有益处的。
水蜜桃性味平和，含有果酸和多种维生素以及钙、磷等无机盐。具有补益气血、养阴生津、补气润肺的作用。因它的含铁量较高，所以是缺铁性贫血病人的理想辅助食物之一。水蜜桃中含有丰富的果胶和适中的膳食纤维，既能够增加饱腹感，还能够促进肠胃的蠕动，加速人体的新陈代谢，有利于肠胃对食物的分解。水蜜桃中还含有天然的收敛成分，该营养成分可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有一定的修复作用，水蜜桃所含维生素C比较多，能够深层清洁肌肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物质对肌肤造成的伤害。

润肠通便、解酒、补益气血
水
蜜桃原产中国，世界各地均有栽植，属于落叶小乔木植物，为蔷薇科桃属植物。具有补益气血、润肠通便、解酒等功效。

1、润肠通便：水蜜桃中富含膳食纤维与果胶，可促进肠胃蠕动，能帮助清除肠道废物，并促使胆汁分泌，起到消积润肠、增进食欲的作用。

2、补益气血：水蜜桃有补益气血、养阴生津的作用，大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃，且水蜜桃的含铁量高，具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想食物。

3、解酒：水蜜桃含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。

4、减肥瘦身：水蜜桃的热量低，含有丰富的果胶与膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动，起到助消化、促排便的作用，常吃可减肥瘦身。