用料
牛肉 15克
南瓜 280克
皮蛋 2个
黑胡椒
料酒
盐
糖
生粉 少许
白胡椒粉
南瓜牛肉皮蛋粥的做法
南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥
牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时
腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火，煮太久牛肉会老哦
最后再把皮蛋切小块扔进粥里，再调点盐和白胡椒粉就行啦
