主料
香干
4块
空心菜
100克
辅料
油
适量
盐
青辣椒
2个
老抽
醋
步骤
1.空心菜摘洗干净，剪成段备用
2.辣椒切成丝备用
3.香干切成条状
4.热锅下油，放入切好的肉丝炒香
5.倒入香干
6.炒到香干不粘连
7.倒入空心菜一起炒
8.翻炒均匀受热
9.倒适量老抽调味
10.放适量盐调味
11.快速翻炒，不要盖锅盖
12.喷适量陈醋提鲜
13.关火出锅
