自制白豆沙(裱花练习)怎么做如何做好吃

2026年09月21日 13:25
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主料

白芸豆500g 牛奶适量
黄油或植物油适量 糖粉适量
自制白豆沙(裱花练习)的做法步骤

1. 白芸豆在水里泡一晚上

2. 去皮后清水洗净

3. 上锅蒸20分钟左右,蒸熟就可以

4. 破壁机加两小碗水,打至顺滑无颗粒,倒入不粘锅,将多余水分炒干,炒的时候铲子不停搅动,白豆沙稀稠适中即可

5. 炒好后加入牛奶,糖,黄油,搅拌均匀,倒入裱花袋可以进行裱花练习

6. 水平一般,还需继续努力练习