可以使用淘米水浸泡10分钟。淘米水是厨房里的万能清洗剂，它所含的微量元素最适合去除案板上葱、蒜的味道。除肉腥味，用生姜把案板擦拭一遍，再用热水边冲边刷洗一会儿即可。白醋呈酸性，除鱼腥味最有效。用白醋擦拭过的案板，晾干后，再用清水冲洗，异味就没有了。上面是我在家遇到的关于案板去味的小技巧，希望对你有用。
用醋试试？
