A、根据系统命名法：所选的碳链应为最长、离支链最近的碳原子开始编号、支链先简单后复杂等原则，则名称为3，6-二甲基-7-乙基壬烷，故A错误；
B、根据键线式的书写特点，结构最左边为甲基，甲基中碳原子和3个氢原子一定不共面，故B错误；
C、并不是符合Cm（H2O）n的有机物都为糖类，肌醇中的官能团只有羟基，则属于醇类，故C错误；
D、根据酯基、酚羟基能和氢氧化钠反应的性质，因有机物中左边的酯基水解需1mol氢氧化钠；左上角的酚羟基，又需1mol氢氧化钠；后面的酯基水解需要1mol氢氧化钠，水解后出现羟基和羧酸，又各需1mol氢氧化钠；所以消耗的氢氧化钠等于5mol，故D正确．
故选A．
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