就像在电影《食神》里周星驰说：“不要用刚做好的饭炒饭”是有一定的道理的。因为刚做好的饭含水分大，受热不均匀，抄起来粘粘的，吃的快还会被烫到，没有隔夜的抄起来香.蛋和饭混合效果会很好，不管是色泽还是香味上都好
