鸡蛋的所有做法?

2026年09月23日 12:04
有5个网友回答
网友(1):

紫菜蛋汤最有营养又养颜的做法是:
1.在锅里放适量的水,烧开;
2.放入紫菜,再把蛋打进去;
3.30秒,关火;
4.放少许盐.
注意事项:
1.紫菜蛋汤是不用放西红柿的.要么紫菜蛋汤,要么就西红柿蛋汤,比较科学;
2.如果你不想长胖,就不该放油,油只是让味道更美,并无营养价值;
3.不要放味精,因为味精除了改善味道外没有任何益处,而且对人体有害,尽量少吃.
酸辣紫菜汤:将十克紫菜加工成丝,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一
个,白糊椒面.醋适量.<根据个人口味>
做法:汤锅置火上,加入开水<750>克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,鸡蛋
用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可,鲜.咸.酸.辣.香
口感好,又不失其鲜味和营养,只是酸辣要适合自己的口味
色.香.味巨佳!

网友(2):

黄瓜鸡蛋汤

材料

黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)

做法

1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中

2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用

3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片

4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋

5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.

6,盛出装在碗中就可以吃拉.


番茄蛋花汤

材料

鸡蛋2只;西红柿2个;小葱2根;

盐适量;白砂糖;麻油几滴;水淀粉少许;

做法

1、鸡蛋去壳磕入碗中;小葱洗净切末备用;西红柿洗净备用;

2、番茄洗净对半剖开,将番茄蒂部去除(V形对切两刀即可),切块备用;炒锅烧热,注入少许油,油温起来后下番茄块翻炒几下;

3、锅内添加适量清水,煮开后中火继续煮3-5分钟,加入白糖、盐适量调味,勾入少许水淀粉搅匀;将鸡蛋打匀打透,打至黄白不分时,灶火调小将蛋液泼入锅中用勺推匀,蛋花漂浮起来后熄火,滴入几滴香麻油撒上葱末即可出锅。

网友(3):

土鸡蛋(英文名称:native egg)人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别

网友(4):

鸡蛋简直就是一个白搭的食材,不管是什么菜,都能加上蛋,而且只要加上蛋就会更好吃,所以这几个关于鸡蛋的做法,你一定要学会

网友(5):

鸡蛋的做法