炝干豆腐丝里可以放圆葱香菜。
做法
用料
干豆腐 两张,大概300g
葱 一段
香菜 3棵
圆葱 50克
辣椒油 适量
香油 适量
海鲜酱油 一瓶盖
芝麻 适量
白糖 一点点
盐 适量
鸡精 一点点
把所有原料准备好呀准备好,干豆腐切丝,葱切丝,香菜切段,圆葱切成末
干豆腐丝过水焯一下,然后和香菜段、葱丝、圆葱末一起倒入一个大碗里
加入适量盐(可以稍微多一点,这道菜咸一点好吃)、味精、糖和熟芝麻
倒入大概一瓶盖的海鲜酱油
放入辣椒油(连同辣椒碎一起倒进去)
搅拌均匀啊搅拌均匀
倒入适量香油,然后继续搅拌均匀啊搅拌均匀
装盘啦,吃之前可以盖上保鲜膜放入冰箱凉一会儿更好吃……
可以的
对,就这样炝。
好