物质的三相点可以用三相池来测量，水的三相点更用于制定热力学的国际单位制基本单位之一的热力学温标定义。由于水的三相点有确实的数值，所以若用温度的数值作为热力学温标的定义是较测量出来的数值更为准确 注：氦是唯一一种没有三相点的物质。
