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铁粉，碳粉和氯化钠的混合物作食品的氧化剂涉不涉及电子转移
铁粉，碳粉和氯化钠的混合物作食品的氧化剂涉不涉及电子转移
2026年09月22日 20:20
有1个网友回答
网友（1）：
涉及电子转移。
铁粉做为防食品氧化的物质，肯定是发生氧化反应。它在反应中是失去电子的，这就发生了电子的转移。
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