主材料：水萝卜，蛎蝗，葱，盐，浓缩高汤
1.把大萝卜洗净，用擦板擦成细丝。
2.把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
3.锅烧开水，放入浓缩高汤。
4.放入备用的萝卜丝。
5.烧开水，小火煮制2分钟。
6.煮制萝卜丝熟透，加少许盐调味。
7.开旺火，放入蛎蝗。
8.蛎蝗入锅，放入葱丝，立刻关火。
9.盛入碗中，即可上桌品味。
