怎样煮汤圆不破皮?

2026年09月25日 13:26
有2个网友回答
网友(1):

准备用料:汤圆1盒、清水适量

步骤一:准备好速冻汤圆一盒。

步骤二:锅里注入水然后烧开。



步骤三:水开后放入汤圆。



步骤四:用锅铲不时地推动一下汤圆,以免粘锅。



步骤五:当汤圆煮至飘起来的时候就熟了。



步骤六:成品。

网友(2):

水烧开后再下汤圆不会破皮。

主料:糯米粉100g。

辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。

自制汤圆的做法

1、糯米粉适量。

2、加热水,用筷子搅拌。

3、揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。

4、熟芝麻备好。

5、花生仁备用。

6、炒花生仁。

7、盛在盘里放凉。

8、花生去皮。

9、用擀面杖压碎。

10、压好的花生碎。

11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起,做成汤圆的馅。

12、糯米面团搓成长条。

13、切成小剂子。

14、拿一个小剂子,压成薄片。

15、加入做好的馅,就像包饺子一样。

16、然后攥成球形。

17、做好的汤圆。

18、水开后,下入汤圆。

19、汤圆都漂上来了,就是煮熟了。

20、盛在碗里。