A、道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子学说，故选项错误． B、阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说，故选项错误． C、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故选项正确． D、爱因斯坦是在物理学方面做出了伟大的贡献，故选项错误． 故选C．
