一个汉堡加鸡排加生菜番茄酱沙拉酱最起码有1000卡路里,本身汉堡的卡路里就有500卡,再加上鸡排和沙拉酱番茄酱等一共有1000卡路里左右
自制鸡排汉堡包的用料
鸡胸肉300g, 汉堡包胚 3组,鸡蛋3个,生菜3片, 香炸粉 50g,番茄酱适量,沙拉酱适量
自制鸡排汉堡包的做法
步骤1:香炸粉加油调成糊糊,将鸡胸肉裹上糊糊。再用干粉蘸一下。
步骤2:下油锅炸成金黄色。
步骤3:鸡蛋煎熟。
步骤4:汉堡胚底层挤上番茄酱
步骤5:码上鸡蛋
步骤6:鸡胸肉上再挤一层番茄酱
步骤7:放上生菜,挤上沙拉酱
步骤8:将汉堡胚上层盖上
步骤9:美味自制鸡排汉堡包新鲜出炉了
主料:鸡大腿1个,汉堡包一个
辅料:青瓜,生菜,番茄,鸡蛋1个,脆炸粉,面包糠,沙拉酱,盐,胡椒粉,薯条
制作过程
1.鸡大腿解冻洗净后把骨剃除,用刀改平些,放盐,胡椒粉,黑椒碎,油,卡真粉等腌制10分钟后过三关,炸至金黄色备用
2.把汉堡对半切两半,分别涂上黄油,用焗炉焗至金黄色待用
3.把青瓜,生菜,番茄洗净,青瓜切片,番茄切片备用
4.用炸锅,待油温升至160℃~180℃后把薯条炸至金黄色(一般炸两次)
4.把汉堡辅平,分别辅上生菜,青瓜,番茄,炸的鸡排饭,挤些沙拉酱,盖上汉堡,旁边配上薯条,配些番茄酱盘饰即可