果皮含挥发油1.5%-2%,其主要成分为正癸醛(decanal),柠檬醛(citral),柠檬烯(limonene)和辛醇(octyl alcohol)等。另含枸橘甙(poncirin),橙皮甙(hesperidin),柚皮甙(naringin)。