（1）把12瓶水指分成两组：6个1组，进行第一次称量，那么次品就在较重的那一组中；（2）由此再把较重的6瓶水指分成2组：3个为1组，进行第二次称量，那么次品在较重的那一组中；（3）再把较重的3瓶水指分成3组：1组1个还剩1个，如果左右相等，那么说明剩下的一个是次品，如果左右不等，那么较重的那个是次品，如此经过3次即可找出质量较重的那瓶盐水．故答案为：3．
