国内最纯正的蚝油是:海天、李锦记、厨邦、欣和、东古。
1、海天
海天是国内专业的调味品生产企业,历史悠久,是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一,产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。
2、李锦记
李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业,集团总部位于中国香港,是国际知名的中式酱料品牌。
3、厨邦
厨邦是广东美味鲜调味食品有限公司的旗下品牌,生产经营的产品涵盖九大类别:酱油、鸡粉(精)、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁,共100多个品种,300多个规格。
4、欣和
烟台欣和企业食品有限公司是一个调味品生产公司。欣和成立于1992年,过去二十年,欣和一直精耕于调味品行业,把食品安全作为头等大事丝毫不松懈。
5、东古
东古隶属于鹤山市东古调味食品有限公司,现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号,前身为始创于清朝道光三十年的调珍酱园,是国家商务部首批“中华老字号”企业。