清香不腻，没有烤箱也能轻松做，电饼铛版绿豆酥怎么做？

今日和我们共享的电饼铛绿豆酥有一些繁杂，流程比较多，可是并不会太难，如果你有一份细心，一定也可以作出酥的掉渣滓的绿豆酥。

绿豆馅是自身炒的，没有用搅拌器拌和，都没有筛粉，能吃到大的颗粒物，较为粗犷，合适我们家口感。喜爱细致的红豆沙可以用搅拌器拌和后在翻炒。

中筋面粉150克、白砂糖10克、食用油45克、温开水70克，低筋面粉120克、食用油60克、黑豆250克、白砂糖70克，

先提前准备包馅：黑豆、白砂糖，黑豆漂洗整洁，加3倍水放进压力锅，上汽汽车后压10min。压完的可以直接倒进不锈钢炒锅，添加白砂糖、20克植物油（无色，无味）翻炒。

炒至舒爽报团就可以盛出晾凉预留。炒好的绿豆馅每一个30-35克上下卷圆预留。油皮中全部食材混和匀称。搓成光洁的面糊，松驰30min。（能扯出塑料薄膜最好是）

松驰水油皮的过程中来做油酥，低筋面粉在砧板上切窝，倒进植物油。油酥原材料搅拌匀称揉成细致的油酥。也该上保鲜袋松驰一会。松驰好的水油皮略微挤扁，放上阖家团圆的油酥面糊。

缠紧，不必漏油酥。包好油酥的面糊擀开，成长方型两边各自向正中间1/3处伸缩再度将其擀成薄的整齐的方形面片。自一端逐渐卷发展圆筒状，匀称分为15等份。

取一份面剂创口处预塑往上，梳理成环形。擀成四周薄正中间略厚的环形面片，放上一份包馅。收边捏紧，全部先后搞好。

电饼铛发烫，刷一层亮油，码入包裹的绿豆酥，小火煎。找一个适合的盖盖紧，拢住热风，熟的快一些。一面定形，翻煎另一面。（翻过来要谨慎一些，勤一些）四面也需要立起来煎一下。已经见酥了。芳香不腻的绿豆酥，用作下午茶时间是否很悠闲。是否也一样酥的掉渣滓。你也试一下，0不成功。

首先把绿豆沙按成饼状，然后放入电饼铛里，选择低档烤5~8分钟即可。

首先我们要调和好绿豆泥，然后做出绿豆酥的形状，放入电饼铛内烤10~15分钟即可。

一般都是用电饭锅烤的，这样的味道也是很棒的，可以出现很浓的香味。