A、这三个实验都需要借助光学显微镜观察，A正确； B、叶绿体有颜色，因此观察藓类叶片细胞的叶绿体形态与分布实验不需要染色；观察植物细胞的质壁分离和复原实验也不需要染色，因为该实验选取的实验材料也有颜色，B错误； C、用花生子叶切片鉴定脂肪的实验中，提高温度不会使实验结果更加明显，C错误； D、观察藓类叶片细胞的叶绿体形态与分布实验、观察植物细胞的质壁分离和复原实验都需要保持细胞活性，D错误． 故选：A．
