1乙烷（乙烯）通过溴水时，溴水乙烯可以发生加成反应，生成液态不溶的卤代烃，而乙烷不反应，乙烯被吸收，可以除去乙烷中的乙烯，所以除杂试剂为溴水，操作为洗气，
故答案为：溴水；洗气；
2乙酸乙酯（乙酸）用饱和碳酸钠溶液，通过乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，可以除去乙酸乙酯中的乙酸，
故答案为：饱和碳酸钠溶液；分液；
3苯（苯酚）加氢氧化钠溶液，苯酚和氢氧化钠反应生成溶于水的苯酚钠，但苯不溶于水，可用分液的方法分离，
故答案为：氢氧化钠溶液；分液；
4乙醇（水），用生石灰，生石灰氧化钙可与水反应生成难挥发的氢氧化钙，乙醇和氧化钙不反应，所以可用加生石灰蒸馏的方法分离，
故答案为：生石灰；蒸馏．
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