硫是作物中的蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸及多种酶的组成成分,缺硫时蛋白质的合成受阻;硫参与作物体内的氧化还原反应,是多种酶、辅酶及多种生理活性物质的重要成分,影响呼吸作用、脂肪代谢、氮代谢、光合作用以及淀粉的合成。硫虽然不是叶绿素的组成成分,但其是参与叶绿素形成的不可缺少的重要元素。辣(甜)椒缺硫,一般先在幼叶(芽)上开始黄化,叶脉先缺绿,遍及全叶,叶片细小上卷,严重时老叶变黄,甚至变白。缺硫时茎细弱,根系细长不分枝,开花结实推迟,结果少。供氮充足时缺硫症状主要发生在植株的新叶上,供氮不足时,缺硫症状多发生在老叶上。
防治措施:
第一,注意增施生物菌有机肥料,提高土壤温度和土壤透气性,增强根系活力。氮肥应改用硫酸铵,钾肥改用硫酸钾,磷肥改用过磷酸钙。
第二,注意喷洒600倍天达2116,促进根系发达,通过提高根系活力,增强植株对硫的吸收,提高抗逆性能。
第三,结合浇水冲施硫酸镁、硫酸钙、过磷酸钙等含硫肥料,每亩5~10千克。
第四,叶面喷洒0.4%硫酸镁,或0.4%硫酸铵,或0.4%硫酸钾,每5~7天1次,连续喷洒3~5次。