清水浸泡
树莓可以像一般的水果一样,直接用清水清洗干净。但有些树莓中有虫子,冲洗不干净建议将其先放在清水中浸泡,这时候树莓里面的虫子就能离开树莓漂浮在水中,只要将浸泡的水倒掉,再把树莓放到流水下冲洗干净即可。
树莓的其他食用方法
1、树莓冰淇淋
把树莓放入料理机搅成树莓泥巴,再与原味冰淇淋混合在一起吃,口味酸甜适中,口感细腻,层次感丰富,冰爽可口。
2、树莓沙拉
把树莓洗净,然后对半切开,将树莓与其它蔬果搭配一起食用,不仅口感多姿多彩,味道酸甜,还能够补充人体所需的多种维生素,也是一种非常健康的饮食方式!
3、树莓果酱
把树莓倒入料理机搅成树莓泥,然后加入糖,倒入锅里,小火煮,一边煮一边搅拌,直到煮至果酱粘稠后关火,待树莓果酱冷去后,就可把其抹在面包上食用。
4、树莓小法包
把法包粉、全麦粉、干酵母加上适量的清水和食油搅拌成面团,然后密封好让面团发酵;把面团分割成若干小份,擀成椭圆形之后卷成团,然后继续发酵半个小时;
在面团上面筛上全麦粉,然后在表面用利刀切开一道口,把树莓放入料理机里打成果酱,加上奶油和黄油搅拌均匀;把树莓奶油装入裱花袋,然后挤到面团的割口上面,把面团放入烤箱烤熟即可。