紫砂炖锅可以炖燕窝,下面介绍做法:
准备材料:燕窝15g、野生银耳10g、枸杞20个、和田枣3个、冰糖30g
制作步骤:
1、选用燕窝碎,个人感觉燕窝碎比较便宜而且营养差距不大
2、野生银耳,可以分成10次用
3、睡前泡发一直到起床(泡发必须矿泉水)
4、燕窝网上建议泡发5小时,但是这里也泡发了一夜待用(矿泉水)
5、把银耳、冰糖、枸杞、大枣放入紫砂锅
6、隔水炖3小时即可