荷兰豆炒多久

2026年09月25日 16:07

有1个网友回答

网友（1）：

荷兰豆炒1-2分钟即可。
荷兰豆，是蝶形花科豌豆属植物，而且荷兰豆中的淀粉含量较多，所以新鲜的荷兰豆质地较为柔软，因此在烹饪荷兰豆的时候，只需要炒制1-2分钟即可。
荷兰豆是一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。