自制柿饼的做法步骤图，自制柿饼怎么做好吃

用料  杮子    普通削皮刀一把    

自制柿饼的做法  

• 买柿子要这种圆且尖尖的柿子，要硬的。

  

• 用削皮刀把杮皮削掉，注意不要把蒂弄掉了，否则容易坏。
  把削好皮的柿子放在阳光充足通风的地放晾晒就可以了。
  上图是晒几天后的样子，氧化稍变黑是正常的哦！

  

• 约七、八天后柿子表面干枯用手轻轻压成饼状，不要用力过大，以免挤破，继续晾晒。（如果自己吃再晒一星期就可以啦。这时可以每2天捏一捏，形状更好看一些。）
  （如果喜欢干一点的还可以多晒些日子的，当然也更好吃啦！如果你不是急性子的话！）

要买这种略带青皮的柿子摸起来硬硬的。软的是晒不成的。只能晒坏了。市场卖的通红的也很难晒。最好能找到柿农约下这种柿子
步骤 2
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拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后整个果子用刮皮刀削皮。不能留下一丁点果皮。
步骤 3
晾晒起来。每个之间留有空隙。

步骤 4
橙色爱招小飞虫。得找纱网罩起来。

步骤 5
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晾晒了一天表皮已经干了。

步骤 6
把它们都翻过来是时候该晒晒屁股了！

步骤 7
晒了一天多的屁股。再翻过来晒正面吧！
步骤 8
今天已经明显缩小了！表皮变软。这样就不怕坏了。可以晒上两天不动它。
步骤 9
10.15。早晨。开始捏一捏柿子。第一次捏轻点。这个时候摸到很软的就可以开吃啦！我觉得是最好吃的时候。皮Q流心。好棒

家中自制柿饼：步骤很简单，在家也能随时吃了