猪肺炖青橄榄可以放冰糖吗

2026年09月22日 03:01

有3个网友回答

网友（1）：

猪肺炖青橄榄是可以加入冰糖的，不但可以调味，还可以增加润肺止咳的功效。

潮汕最有名的一道汤就是青橄榄炖猪肺，气味清润甘甜，具清肺润燥、养阴止咳之功，正合时下气候饮用。

传统配方：
青橄榄15枚、猪肺1个、猪瘦肉100克、芫荽50克、生姜2~3片。

润肺原理：
1.橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。

2.猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。

3冰糖味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

注意事项：
橄榄泡水后加入蜂蜜，对热性咳喘有一定作用，而对寒咳则要慎用。

网友（2）：

你好，当然可以
猪肺炖青橄榄可以放冰糖，冰糖没有相克的食物，所以放在一起没有问题。
希望能帮到你
谢谢采纳

网友（3）：

当然可以猪肺炖青橄榄可以放冰糖,冰糖没有相克的食物,所以放在一起没有问题。