分散介质的混合分散体系

混合分散体系是指把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。其中：
被分散的物质称为分散相（dispersedphase）；另一种物质称为分散介质（dispersingmedium）。
如盐水、糖水、牛奶、云层等。 分散体系分类：
（一）按分散相粒子的大小分类：分子分散体系，白酒；胶体分散体系：1~100nm，金溶胶；
粗分散体系：>1000nm，黄河水。
1、分子分散体系分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子半径
大小在1nm以下。通常把这种体系称为真溶液，如溶液。
2、胶体分散体系分散相粒子的半径在1nm-100nm之间的体系。目测是均匀的，但实际是多相不均匀体
系。也有的将1nm~1000nm之间的粒子归入胶体范畴。
3、粗分散体系当分散相粒子大于1000nm，目测是混浊不均匀体系，放置后会沉淀或分层，如黄河水。
（二）按分散相和介质聚集状态分类
1、液溶胶
将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的液溶胶：A、液-固溶胶，
如油漆，AgI溶胶；B、液-液溶胶，如牛奶，石油原油等乳状液；C、液-气溶胶，如泡沫。
2、固溶胶
将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的固溶胶：A、固-固溶胶，
如有色玻璃，不完全互溶的合金；B、固-液溶胶，如珍珠，某些宝石；C、固-气溶胶，如泡沫塑
料，沸石分子筛。
3、气溶胶
将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时，形成气-固或气-液溶胶，但没有气-
气溶胶，因为不同的气体混合后是单相均一体系，不属于胶体范围：A、气-固溶胶，例如烟，含尘的空
气；B、气-液溶胶，例如雾和云。
（三）按胶体溶液的稳定性分类
1、憎液溶胶
半径在1nm~100nm之间的难溶物固体粒子分散在液体介质中，有很大的相界面，易聚沉，是热力学
上的不稳定体系。一旦将介质蒸发掉，再加入介质就无法再形成溶胶，是一个不可逆体系，如氢氧化铁
溶胶、碘化银溶胶等。
这是胶体分散体系中主要研究的内容。
2、亲液溶胶半径落在胶体粒子范围内的大分子溶解在合适的溶剂中，一旦将溶剂蒸发，大分子化合物凝
聚，再加入溶剂，又可形成溶胶，亲液溶胶是热力学上稳定、可逆的体系。
3、憎液溶胶的特性
（1）特有的分散程度
粒子的大小在之间，因而扩散较慢，不能透过半透膜，渗透压低但有较强的动力稳定性和
乳光现象。
（2）多相不均匀性
具有纳米级的粒子是由许多离子或分子聚结而成，结构复杂，有的保持了该难溶盐的原有晶体结构，
而且粒子大小不一，与介质之间有明显的相界面，比表面很大。
（3）热力学不稳定性
因为粒子小，比表面大，表面自由能高，是热力学不稳定体系，有自发降低表面自由能的趋势，即小
粒子会自动聚结成大粒子。
4、形成憎液溶胶的必要条件
（1）分散相的溶解度要小；
（2）还必须有稳定剂存在，否则胶粒易聚结而聚沉。