(1)一枝新铅笔的长度为17.5cm=175mm;(2)一张纸的厚度大约是65μm=0.065mm;(3)一人中学生的身高约为1.63m;(4)乒乓球的直径4cm=0.4dm;(5)人步行的速度1.1m/s;(6)一般同学跑100m的时间为20s;故答案为:(1)mm;(2)mm(3)m;(4)dm;(5)m/s;(6)s.