三杯鸡,色泽红亮,鸡肉香鲜骨酥,汁稠味浓、原汁原味,风味独特家乡肉,取猪瘦肉刀片,加笋片、青蒜、生姜、干红椒、豆豉一起旺火煸炒出香味后,加精盐、料酒、酱油一起焖制而成。具有咸鲜兼辣、豉香味浓。兴国豆腐,色泽油亮,软滑味鲜,多食不腻香质肉,颜色金黄,肉质糯软,咸鲜浓香金线吊葫芦,汤色金黄,面条又细、又软、又长,馄饨又香又鲜,恰如一只金葫芦浮在碗面上,既好看又好吃信丰萝卜饺,色红褐口感润滑、细腻藜蒿炒腊肉,黄绿相间。腊肉咸香柔软,藜蒿香气独特