鱼片粥的做法如下:
主料:大米粥200克、草鱼50克
辅料:生菜半棵、姜2片、小葱1根
1、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。
2、大米粥放锅内煮开。
3、大米粥内加入拌好的鱼片煮开,鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。
4、加入切好的生菜丝拌匀。
5、出锅后加入葱花,鱼片粥即可制作完成。