异丁基结构式

异丁基结构式（CH3）2CHCH2--。

异丁基（isobutyl group），是一个化学术语，是丁基的一种异构体。异丁烷（2-甲基丙烷）分子中，任何一个甲基（CH3-）上去掉一个氢原子后，剩下的一价基团。

异丁基甲醇（英文名称 Isobuthyl methanol）又名异戊醇3-甲基-1-丁醇，异丁原醇。本品为无色液体，有特殊辛辣而令人厌恶的不愉快气味。能与乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚、冰乙酸及油类任意混溶，微溶于水，能与水形成共沸组成。

异丁基甲醇易燃，与空气可以形成爆炸混合物。蒸气有毒，对眼睛、黏膜有中等程度的刺激作用。主要用作照相化学药品、香精、分析试剂、溶剂，以及用于有机合成、制药原料等。

自然界异丁基甲醇以酯的形式存在于草莓；椒样薄荷；香茅；铵叶油及朗姆酒等中。分子式为C5H12O，化学结构式为CH3CH2CH（CH3）CH2OH。

主要用途：

1、异戊醇有苹果白兰地香气和辛辣味，我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制苹果和香蕉型香精。

2、用于制造香料、医药、增塑剂、摄影药品等的原料，例如异戊醇与亚硝酸酯化反应得到亚硝酸异戊酯，是一种作用最快的亚硝酸酯类短效血管扩张剂。此外还是合成镇静催眠药溴米那、阿米妥等的原料。

3、用作溶剂和萃取剂，可用于铁、钴、铜盐和二苯碳酰二肼的络合萃取，氯化锂与其他碱金属氯化物的分离。也用作涂料的溶剂和掺合剂。脂肪、树脂、生物碱的溶剂，有色金属矿物浮选剂等。