微波炉的辐射是非常大的,但是通常微波炉的门将辐射挡住了,所以对人体的危害不是很大。
当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
扩展资料:
国家标准:
微波炉行业能效等级国家标准《GB24849-2010 家用和类似用途微波炉能效限定值及能效等级》正式发布,且于2010年12月1日正式实施。
微波炉能效标准实施,将推动行业进行产品升级、技术升级,有利于行业整体价值提升,进一步提升国内企业的国际市场竞争力;对社会而言,既有利于消费者节省使用成本,也有利于节能减排,因此,整个行业都在采取切实有效的措施,积极响应。
参考资料来源:百度百科-微波炉
微波炉是有辐射的,但只要是正常使用,那微波炉的辐射必须达到国家标准才能出厂,所以不必担心微波炉辐射会影响到健康。
用微波炉是有辐射的,使用任何的电器都是有辐射的,但只要是正规厂家生产的合格产品,产生的辐射都是在国标规定的范围内,可以使用的。
短波,相对影响比较小