中国茶是对地球人健康的巨大贡献。中国茶茶祖是神农,神农也是世界茶的茶祖。中国茶传播到世界各地,增进健康,增进快乐,增进身心和谐,为健康理念和禅茶文化增添了无限魅力。三品味一般的茶叶店都有自己的茶台,可以供顾客品尝需要买的茶叶,品茶有好多技巧,将就,观茶型闻茶香看茶舞品茶味,看看汤色看看茶叶的形状,看看泡出来的时候叶片展开的形。
实际上,我们在选择茶叶上面,应该遵循“因人而异,适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种,追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征,圈子内毕竟高雅之士居多。如有可能,通过以上介绍的买茶途径再亲往实地游玩,结交新茶友,先品尝比较鉴别,是否符合自己的口感和习惯,看看产品和宣传的是否一致等,都是店家认为品质比较高的。茶店的冰箱有限,只有店家自己认为品质比较高的绿茶,才会放入冰箱里面储存。
购买茶叶是一个非常专业的问题,而在中国我们六大类茶,白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。六大类茶,有名头的茶品,可能上千种,而不管如何千条万选,都是很难的选择,一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。从时间上选择,信阳毛尖从时间上分:明前、雨前、雨后等多个时段茶,一般的讲明前茶优于雨前。
然后就是看口感,这是一个最直接的判断茶叶品质好坏的一点。味觉和身心的愉悦是茶最大的价值所在,所以去购买茶叶的时候最好能先品尝一下,感受一下茶的口感。
要看茶叶的形状,外表,还有它的味道,越好的茶叶泡出来的味道越香,喝起来也有一股甘甜的味道。
①绿茶。一般在春节新茶上市,最新鲜,购买最佳,需要低温,隔绝光和氧气去储藏。②白茶在选择的时候要看表面能不能看到白毫,因为制茶的叶片就带有白毫,在晒制的过程中略微有轻微的发酵。③乌龙茶,特点是绿叶红镶边,也就是叶片边缘变红,发酵了,中心还是绿的。
我们一定要买一些高质量的茶叶,而且一定要买品牌的茶叶,一定要买茶叶味正的茶叶,这种茶叶的质量会特别好。
应该选择颗粒大小都差不多的,而且色泽是非常明亮的,香味也是非常浓郁的,喝的时候是很有韵味的,而且有回甘的。