马来西亚江氏白咖啡，选用上好的巴西、印尼、越南和本地的小只咖啡豆，经过低温长时间的烘培，去掉了咖啡的色和降低酸味，保留了香、甘、苦等咖啡味道。入口时感觉有点苦，因为带有甜，香醇顺滑，有种绵绵的感觉，过后使人忘不掉。为了一杯好咖啡，是江氏两代传人孜孜不倦的追求。
