欧洲西部位于中纬度大陆西岸，气候类型为温带海洋性气候，地形以平原为主，畜牧业发达，居民爱吃牛羊肉．由于东南亚主要是热带雨林气候和热带季风两种气候类型，热量充足；在许多河流下游的冲积平原地区，地势平坦、土壤肥沃，很适合种植粮食作物水稻，并且产量很大．由此可见，一个地方人们的饮食习惯主要与当地的地形、气候等地理环境因素有关．根据题意．故答案为：；热带雨林气候；水稻；地形、气候．
