变色龙捕食时,舌头弹出速度高达20千米每小时,其长度是身长的2倍。
啄木鸟的舌头细长富有弹性,从上颚后部生出,甚至穿过右鼻孔。一条舌头一分为二,绕过头骨和脖子两侧,以完整形式穿过下颌骨伸进嘴里,成为绑住头骨的“安全带”。
穿山甲的舌头卷曲在胸腔中,完全伸展后比身体还长。它内部有一条动脉,能够使其充血变硬,便于插入蚁群或虫穴。舌头表面覆盖黏液,能够黏着丰盛的食物。
长颈鹿的舌头长达40至70厘米,表面坚硬耐磨,能够避免被刮擦、刺伤。浓稠的唾液保护口腔和消化道不被误食的小树刺划伤。深色可以防止长时间暴露在外的舌头被晒伤。
老虎的舌头表面布满角质化的倒刺,能够将猎物骨头上的残肉舔得干干净净。这些倒刺还可以像梳子一样用来清洁、梳理皮毛。
舌头是人体口腔底部的肌性器官,由骨骼肌构成。表面有粘膜,上面布满粘液。里面的肌肉排成3种不同方向,因此能作灵活运动。
人类的舌是进食和言语的重要器官。在口腔内活动的肌性器官,对味有特别的感觉,有助于咀嚼、吞咽、发音。与心的功能有密切关系。中医望诊的重要内容之一是观察舌的色、质、形态及舌苔变化。