最好吃的芸豆做法如下：
材料准备：瘦猪肉、精盐、
1、瘦猪肉用刀切成细条，加少许精盐，一汤匙料酒。
2、放少许淀粉，拌匀后腌渍20分钟。
3、芸豆洗净后切薄片，锅里油热后，放姜丝爆香。
4、倒入腌渍好的肉丝，滑散后炒熟。放入芸豆丝，倒一汤匙味极鲜酱油，翻炒均匀。
5、倒入半小碗清水，小火焖制10分钟，出锅前调入精盐即可。
