可以,红酒和巧克力可以一起吃。
主料:黄油200g、糖粉130g、全蛋160g、高筋面粉90g、低筋面粉110g、可可粉35g、小苏打2g、牛奶巧克力55g、红酒170ml、杏仁碎40g
辅料:油适量、盐适量
1、将大杏仁切碎。
2、以100度烤10分钟,取出备用。
3、黄油软化后,加入糖粉。
4、搅打至顺滑。
5、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀再加入下一次。
6、筛入所有粉类。
7、搅拌均匀。
8、将巧克力用隔水加热的方式融化。
9、加入,搅拌均匀。
10、加入红酒。
11、搅拌均匀。
12、将面糊入纸杯模。
13、上面撒上杏仁碎。
14、放入预热好的烤箱烘焙即可。
15、成品。