板栗可以做:水煮板栗、烤板栗、板栗南瓜糖水、糖炒板栗、板栗饭。
1、水煮板栗是以栗子、清水制作而成的一道美食,虽然没有炒的香但是不上火又解馋。 都是完整的煮,用刀切开一个小口,用小勺挖着吃的。
2、烤板栗需要用烤箱先烤20分钟,然后用毛刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右就可以。
3、板栗南瓜水只需在砂锅内加入适量清水,放入剥了皮的栗子,大火烧开后转小火煮20分钟。再倒入南瓜块,继续煮10分钟左右即可。
4、糖炒板栗是小吃,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油、海盐,主要通过高温翻炒的方法制作而成。
5、板栗饭是一道主食,主料是莲子、板栗、鱿鱼干等,配料是腊肉、腊肠、大米等,调料是适量的鸡精、胡椒粉、鲜味汁等,通过爆炒、焖制作而成。