先看第一种情况:熟石灰加食用碱混合后加水会发生化学反应,生成碳酸钙和氢氧化钠。碳酸钙为沉淀析出,氢氧化钠被水溶解。但是此时熟石灰(即氢氧化钙)是过量的,仍会有一部分氢氧化钙溶于水,所以最后形成的是氢氧化钠和氢氧化钙混合溶液。
化学反应方程式
第二种情况就不一样了,熟石灰加水取澄清水溶液,此澄清水溶液是氢氧化钙水溶液。由于氢氧化钙微溶于水,所以不会过量。此时发生上面那个反应,产生碳酸钙沉淀和氢氧化钠。此时又产生了两种情况:
如果食用碱恰好完全反应,此时所有氢氧化钙和碳酸钠均反应完毕,产生了单纯的氢氧化钠溶液;
如果食用碱过量,此时碳酸钠过多,产生了氢氧化钠和碳酸钠的混合溶液。