抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶。
抹茶一句话就撩到手了