家庭版的鸡公煲
食材：葱姜蒜、一块火锅底料、鸡腿肉、火锅丸子、土豆、青椒、洋葱1.鸡腿剁成块洗净，加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽抓匀腌制半小时2.锅里炒香葱姜蒜，加入鸡腿肉翻炒至变色3.倒入开水没过鸡肉，焖煮十分钟4.加入丸子、土豆继续焖煮十分钟5.最后加入青椒、洋葱翻炒均匀
