橄榄油与柠檬汁混合可以喝吗

橄榄油与柠檬汁混合可以喝
但要选择特级初榨橄榄油因为特级初榨的橄榄油是油橄榄果经压榨后去掉水份的果汁，所以可以与柠檬汁混合着喝的。当然前提是，而不是所谓的纯正橄榄油。
特级初榨橄榄油是是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。而巴森特橄榄油是在16度以下纯物理冷压榨：有效保持了油橄榄的天然营养成分及活化物质。
　　特级初榨橄榄油通过采用溶解的方法从冷榨后的油渣中提取橄榄油。在通过脱色、除味等提炼过程后，其酸性值一般可降低到0.3%以下，虽然质量不及原生油，但味道也不错，价格较为平民。作为厨房里的常备油，煎、煮、烹、炸，随心所欲。
　　特级初榨橄榄油它是直接从新鲜的油橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。此类橄榄油质量最佳，具有独特香味，金黄色中带有绿色，口感丰富，相当于一种果汁，可以直接食用或用于凉拌、沙拉，突显原汁原味。
　　我们只有认真了解，细心挑选，才能吃出独特的地中海风情哦。
各有各的不同
根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油（Virgin
Olive
Oil）和精炼橄榄油（Lampante
Olive
Oil或Refined
Olive
Oil）两大类，它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有区别。
柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。

特级初榨橄榄油是油橄榄果经压榨后去掉水份的果汁，所以能过混合着喝的。当然前提是特级初榨的橄榄油，而不是所谓的纯正橄榄油。
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