A.乙醇与水混溶,甲苯不溶于水,密度比水小,硝基苯不溶于水,密度比水大,可用水鉴别,故A不选;B.苯、乙醇、己烯可用溴水鉴别,加入溴水,苯不变溶于水,密度比水小,色层在上层,乙醇与水混溶,己烯与溴发生加成反应,现象不同,可鉴别,故B不选;C.苯和环己烷密度都比水小,且性质稳定,不能与酸性高锰酸钾发生反应,不能与溴水反应,则不能鉴别,故C选;D.只加入酸性高锰酸钾,不能鉴别己炔和甲苯,只加入溴水,不能鉴别苯和甲苯,只用一种试剂无法鉴别,故D选.故选CD.