石锅拌饭做法

2026年09月21日 07:25

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网友（1）：

石锅拌饭做法如下：

主料：米饭。

辅料：胡萝卜、菠菜、紫色胡萝卜、金针菇、猪肉、拌饭辣酱、鸡蛋、食盐、清水、食用油、黑芝麻。

1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，胡萝卜都切成细丝，放在微波炉加热3分钟，香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在微波炉加热3分钟。

2、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，铺上煮熟的米饭。

3、把热好的菜都均匀的码在饭上。

4、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，把荷包蛋铺在菜上。

5、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。