咖喱是一种调料
咖喱5元左右(10克瓶装)
最好的咖喱是泰国咖喱
咖哩鸡做法:
配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、红酒。
主料:童子鸡。
把土豆切成块。胡萝卜丁和蘑菇片
佛蒙特咖喱。把土豆略过油后盛出。
把过好水的鸡块倒入油锅中炒。
炒啊 炒啊
加入红酒去鸡肉的腥味
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。
盖上锅盖,关小火焖一会。
取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。
咖喱鸡块烹任完毕!
可以到超市购买咖哩粉,上面有说明
和普通"炖鸡"一样,煮熟后再用咖哩粉码味即可.去超市买咖哩粉,上面有使用
说明,一看便知.