什么拌面酱最好吃

2026年09月21日 19:02
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  最好吃拌面酱有牛肉面酱、蘑菇面酱、豆豉辣酱、辣椒酱、东北鸡蛋酱、意大利肉面酱等。

  牛肉面酱做法:

  1、牛肉切小粒,香菇,笋切丁,焯水备用。

  2、锅里放油煸炒牛肉,水分煸干即可。

  3、倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香。

  4、放入豆瓣酱甜面酱,白糖,兑入两倍的水煮开

  5、小火熬到粘稠浓郁。

  豆豉辣酱做法:

  1、 豆豉稍稍清洗一下,沥干水分,放入捣蛊里。

  2、 和蒜子一起捣