胡萝卜樱子的做法萝卜缨子怎么吃

2026年09月25日 08:59

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网友（1）：

胡萝卜樱子可以蒸着吃。具体做法如下，首先准备材料：胡萝卜樱子300g、中筋面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、植物油5g、香油10g、大蒜5g、盐2g、鸡精1g。

1、把胡萝卜樱子顶端的叶子摘下来，然后清洗干净，再控干水分备用。

2、叶子清洗干净后，放入盆中倒入少许植物油拌匀。

3、再放入面粉和玉米淀粉（两种粉比例1:1，这样蒸出的菜表面的粉会比较均匀、轻薄、颜色好看、口感更软）。

4、抓匀，使叶子裹上一层面粉。

5、均匀铺在笼布上，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟。

5、5分钟后，把胡萝卜樱子倒入大盆中，加入适量的盐、鸡精、香油和蒜泥拌匀即可食用。

6、完成。